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ケニア AA Qグレード 200g
¥1,900
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【風味の特徴】 カシスやベリーを思わせる芳醇な香りと、赤ワインのような上品で優しい甘み。中深煎りに仕上げることで、スイートで心地よいコクが長く続き、最後の一滴まで奥行きのある味わいを楽しめます。
【豆のプロフィール】
〈生産地〉ケニア共和国 中央部
〈標高〉1,900〜2,200m（冷涼な高地栽培）
〈品種〉SL28
〈精選方法〉ウォッシュド（水洗式）
〈格付け〉ＡＡ（最高級の大粒サイズ）
〈品質認証〉Ｑグレード（83.83点）
【ストーリー：世界が認めるケニア最高峰の品質】
ケニアは、世界中のロースターから「最も品質が高い産地の一つ」として敬意を払われるコーヒー大国です。2,000m級の高地で育まれる豆は、非常に硬く引き締まっており、力強い果実味を蓄えています。本商品は、厳格な基準をクリアした「Ｑグレード」認証豆。ケニア独自の格付けにおいて、最も大粒で希少な「ＡＡ」サイズのみを選りすぐりました。複数の優良農園の豆をブレンドすることで、単一農園では出せない「複雑で安定した美味しさ」を実現しています。近年、欧米やアジアでの需要が急増し、価格も高騰し続けている希少なスペシャルティコーヒーです。その圧倒的な風味のボリューム感を、ぜひご堪能ください。
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